Citace |
Kubizniaková, P.: Péče o kvasinky. Technicko-technologický seminář určený pro minipivovary, jejich sládky, zaměstnance a majitele , 11.9.2024, 16.10.2024, 20.11.2024. |
Matoulková, D., Olšovská, J., Kubiznialková, P.: Interpretace výsledků mikrobiologických analýz a trvanlivost piva. Jarní cena českých sládků, Zvíkovské Podhradí, 22.3.2024. |
Olšovská, J.: Jak zabránit senzorické slepotě. Jarní cena českých sládků, Zvíkovské Podhradí, 22.3.2024. |
Olšovská, J.: Zdravotní rizika mikrobiálně kontaminovaného piva. Technicko-technologický seminář určený pro minipivovary, jejich sládky, zaměstnance a majitele, 11.9.2024, 16.10.2024, 20.11.2024. |
Kubizniaková, P.: Biofilmy a čistota pivovaru. Technicko-technologický seminář určený pro minipivovary, jejich sládky, zaměstnance a majitele , 11.9.2024, 16.10.2024, 20.11.2024. |
Kubizniaková, P., Olšovská, J.: Pivu škodící mikroorganismy. Technicko-technologický seminář určený pro minipivovary, jejich sládky, zaměstnance a majitele , 11.9.2024, 16.10.2024, 20.11.2024. |