Detail výsledku - Stanovení neškrobových polysacharidů a fenolových kyselin v ječmenech a sladech

Citace:Havlová, P., Prokorátová, V., Konečná, A., Synytsya, A., Kvasnička, F.: Stanovení neškrobových polysacharidů a fenolových kyselin v ječmenech a sladech. XXXVI. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin. Praha, VÚPP, p. 370-373, 2005. 80-86909-01-8.
Typ výsledku:D-ost, stať ve sborníku neevidovaném v databázích WoS nebo SCOPUS
Kód projektu
1M0570
Tit. předJménoTit. za
RNDr.Havlová Pavla