Detail výsledku - Současnost a blízká perspektiva užívání hydrolyzovaných surogátů a koncentrátů při výrobě piva
| Citace: | Zoufalý, T., Brynych, P.: Současnost a blízká perspektiva užívání hydrolyzovaných surogátů a koncentrátů při výrobě piva. 4.medzinárodná pivovarnícka a sladovnícka konferencia. Bratislava, Slovenská technická univerzita v Bratislave, p. 50, 2004. |
| Typ výsledku: | D-ost, stať ve sborníku neevidovaném v databázích WoS nebo SCOPUS |
| Kód projektu |
|---|
| QF3297 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Brynych Petr | |
| Ing. | Zoufalý Tomáš |