Detail výsledku - Brewing trials with some barley varieties different in starch granule size distribution.
| Citace: | Mikyška, A., Psota, V., Hrabák, M.: Brewing trials with some barley varieties different in starch granule size distribution. Czech J. Food Sci. 30(1): 27-34, 2012. |
| Typ výsledku: | J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science |
| Kód projektu |
|---|
| QD1005 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Mikyška Alexandr | Ph.D. |
| Ing. | Psota Vratislav | CSc. |