Detail výsledku - Vliv teploty a délky sladování na obsah vitaminu E ve sladu
| Citace: | Hartman, I., Benešová, K., Psota, V., Sachambula, L.: Vliv teploty a délky sladování na obsah vitaminu E ve sladu . Úroda 60/12(vědecká příloha): 409-412, 2012. |
| Typ výsledku: | J-rec, odborný článek v českém recenzovaném časopise |
| Kód projektu |
|---|
| QI111B053 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Benešová Karolína | PhD. |
| Ing. | Hartman Ivo | PhD. |
| Ing. | Psota Vratislav | CSc. |
| Dr. Ing. | Sachambula Lenka |