Detail výsledku - Metodika stanovení vlivu osmotického stresu na fyziologický stav pivovarských kvasinek a průběh hlavního kvašení.
| Citace: | Sigler, K., Matoulková, D., Kosař, K.: Metodika stanovení vlivu osmotického stresu na fyziologický stav pivovarských kvasinek a průběh hlavního kvašení.Certifikovaná metodika. MZe ČR (1/2012), 2012. ISBN 978-80-86576-54-1. |
| Typ výsledku: | N, certifikované a akreditované metodiky a specializované mapy |
| Kód projektu |
|---|
| 1M0570 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| RNDr. | Kosař Karel | CSc. |
| RNDr. | Matoulková Dagmar | Ph.D. |