Detail výsledku - Stanovení obsahu lipidů a zastoupení mastných kyselin v obilce ječmene a ve sladu

Citace:Svoboda, Z., Mikulíková, R., Benešová, K., Běláková, S.: Stanovení obsahu lipidů a zastoupení mastných kyselin v obilce ječmene a ve sladu. XLII. symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin, Skalský Dvůr u Bystřice nad Pernštejnem, 2012.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
Tit. předJménoTit. za
Ing.Běláková Sylvie
Ing.Benešová KarolínaPhD.
RNDr.Mikulíková RenataPhD.
Ing.Svoboda Zdeněk