Detail výsledku - Vztah čísla poklesu a aktivity alfa-amylasy a jejich význam pro kvalitu sladu
| Citace: | Psota, V.: konzultant - Diplomová práce (2010-2012): Šmerda, M.: Vztah čísla poklesu a aktivity alfa-amylasy a jejich význam pro kvalitu sladu. (FVHE) VFU Brno, Bezpečnost a kvalita potravin, 2012. |
| Typ výsledku: | y-1, pedagogická činnost - bakalářské, diplomové, doktorské práce, oponentní posudky |
| Kód projektu |
|---|
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Psota Vratislav | CSc. |