Detail výsledku - Influence of brewing raw materials and brewing technology on phytoestrogens content in beer

Citace:Mikyška, A., Hašková, D., Mikulíková, R., Anton, M.: Influence of brewing raw materials and brewing technology on phytoestrogens content in beer. Proceedings of the 31th EBC Congress. Nürnberg, Fachverlag Hans Carl, p. 1199-1206, 2007. ISBN 978-90-70143-24-4.
Typ výsledku:D-ost, stať ve sborníku neevidovaném v databázích WoS nebo SCOPUS
Kód projektu
QF3299
Tit. předJménoTit. za
Ing.Hašková Danuša
RNDr.Mikulíková RenataPhD.
Ing.Mikyška AlexandrPh.D.