Detail výsledku - Comparison of GFFF and LALLS methods for determination of large and small starch granules in spring barley grain (Hordeum vulgare L.)

Citace:Psota, V., Bohačenko, I., Chmelík, J., Hartmann, J.: Comparison of GFFF and LALLS methods for determination of large and small starch granules in spring barley grain (Hordeum vulgare L.). Brewing Science (Monatsschrift fur Brauwissenschaft) 60(3/4): 60-62, 2007.
Typ výsledku:x-2, ostatní výstupy - článek nerecenzovaný
Kód projektu
OK 392
Tit. předJménoTit. za
Ing. Psota VratislavCSc.