Detail výsledku - Determination of short chain fatty acids isomers, the sensory active products of hops aging, in beer
| Citace: | Čulík, J., Horák, T., Slabý, M., Čejka, P., Olšovská, J.: Determination of short chain fatty acids isomers, the sensory active products of hops aging, in beer. Kvasny Prum. 59(4): 86-90, 2013. |
| Typ výsledku: | J-rec, odborný článek v českém recenzovaném časopise |
| Příloha: | 2013_4_86_90_Čulík.pdf Stáhnout |
| Kód projektu |
|---|
| IP 2012-2022 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Čejka Pavel | CSc. |
| Ing. | Čulík Jiří | CSc. |
| Mgr. | Horák Tomáš | |
| RNDr. | Olšovská Jana | Ph.D. |
| Ing. | Slabý Martin |