Detail výsledku - Nové poznatky o hořkosti beta kyselin chmele

Citace:Mikyška, A., Jurková, M., Čejka, P., Krofta, K.: Nové poznatky o hořkosti beta kyselin chmele. XX. konference Technologie a hodnocení výrobků nápojového průmyslu , Plzeň, 2012.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
QI91B227
Tit. předJménoTit. za
Ing.Čejka PavelCSc.
RNDr.Jurková MarieCSc.
Ing.Mikyška AlexandrPh.D.