Detail výsledku - Assessment of the authenticity of fruit spirits by gas chromatography and stable isotope ratio analyses

Citace:Winterová, R., Mikulíková, R., Mazáč, J., Havelec, P.: Assessment of the authenticity of fruit spirits by gas chromatography and stable isotope ratio analyses. Czech Journal of Food Sciences 26(5): 368-375, 2008.
Typ výsledku:J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science
Kód projektu
QF3288
Tit. předJménoTit. za
RNDr.Mikulíková RenataPhD.