Detail výsledku - Assessment of the authenticity of fruit spirits by gas chromatography and stable isotope ratio analyses
Citace: | Winterová, R., Mikulíková, R., Mazáč, J., Havelec, P.: Assessment of the authenticity of fruit spirits by gas chromatography and stable isotope ratio analyses. Czech Journal of Food Sciences 26(5): 368-375, 2008. |
Typ výsledku: | J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science |
Kód projektu |
---|
QF3288 |
Tit. před | Jméno | Tit. za |
---|---|---|
RNDr. | Mikulíková Renata | PhD. |