Detail výsledku - Fermentované mléčné výrobky s přídavkem sladů
Citace: | Němečková, I.., Hartman, I., Kejmarová, M., Chramostová, J., Zikán, V., Laknerová, I.: Fermentované mléčné výrobky s přídavkem sladů. Mlékařské listy - Zpravodaj (138): 5-8, 2013. |
Typ výsledku: | J-rec, odborný článek v českém recenzovaném časopise |
Kód projektu |
---|
QI101B090 |
Tit. před | Jméno | Tit. za |
---|---|---|
Ing. | Hartman Ivo | PhD. |