Detail výsledku - Fermentované mléčné výrobky s přídavkem sladů

Citace:Němečková, I.., Hartman, I., Kejmarová, M., Chramostová, J., Zikán, V., Laknerová, I.: Fermentované mléčné výrobky s přídavkem sladů. Mlékařské listy - Zpravodaj (138): 5-8, 2013.
Typ výsledku:J-rec, odborný článek v českém recenzovaném časopise
Kód projektu
QI101B090
Tit. předJménoTit. za
Ing.Hartman IvoPhD.