Detail výsledku - Transfer of Fusarium mycotoxins and 'masked' deoxynivalenol (deoxynivalenol-3-glucoside) from field barley through malt to beer
| Citace: | Lancová, K., Hajšlová, J., Poustka, J., Krplová, A., Zachariášová, M., Dostálek, P., Sachambula, L.: Transfer of Fusarium mycotoxins and 'masked' deoxynivalenol (deoxynivalenol-3-glucoside) from field barley through malt to beer. Food Additives and Contaminants 25(6): 732-744, 2008. |
| Typ výsledku: | J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science |
| Kód projektu |
|---|
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Dr. Ing. | Sachambula Lenka |