Detail výsledku - Vliv technologie sladování na parametry pohankového sladu
| Citace: | Hartman, I., Gabrovská, D., Ouhrabková, J., Rysová, J., Fiedlerová, V., Holasová, M., Laknerová, I., Winterová, R., Vavreinová, S.: Vliv technologie sladování na parametry pohankového sladu. Úroda 12(vědecká příloha): 473-476, 2014. |
| Typ výsledku: | J-rec, odborný článek v českém recenzovaném časopise |
| Kód projektu |
|---|
| QI101B090 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Hartman Ivo | PhD. |