Detail výsledku - Jak hodnotit hořkost piva
| Citace: | Mikyška, A., Čejka, P., Krofta, K.: Jak hodnotit hořkost piva. Konference Technologie a hodnocení výrobků nápojového průmyslu, Plzeň, 19.6.- 20.6. 2014, sborník z konference ISBN 978-80-7080-896-2. |
| Typ výsledku: | x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři |
| Kód projektu |
|---|
| QI91B227 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Čejka Pavel | CSc. |
| Ing. | Mikyška Alexandr | Ph.D. |