Detail výsledku - Jak hodnotit hořkost piva

Citace:Mikyška, A., Čejka, P., Krofta, K.: Jak hodnotit hořkost piva. Konference Technologie a hodnocení výrobků nápojového průmyslu, Plzeň, 19.6.- 20.6. 2014, sborník z konference ISBN 978-80-7080-896-2.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
QI91B227
Tit. předJménoTit. za
Ing.Čejka PavelCSc.
Ing.Mikyška AlexandrPh.D.