Detail výsledku - Preliminary characterization of an Italian craft durum wheat beer
| Citace: | Mascia, I.., Fadda, C.., Dostálek, P., Olšovská, J., Del Caro, A.: Preliminary characterization of an Italian craft durum wheat beer. J.Inst.Brew. 120(4): 495-499, 2014, DOI 10.1002/jib.176. |
| Typ výsledku: | J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science |
| Kód projektu |
|---|
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| RNDr. | Olšovská Jana | Ph.D. |