Detail výsledku - Changes in polyphenol compounds and barley laccase expression during the malting process
| Citace: | Tomková-Drábková, L., Psota, V., Sachambula, L., Leišová-Svobodová, L., Mikyška, A., Kučera, L.: Changes in polyphenol compounds and barley laccase expression during the malting process. J Sci Food Agric 96(2): 497-504, 2016, DOI:10.1002/jsfa.7116. |
| Typ výsledku: | J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science |
| Kód projektu |
|---|
| QJ1310091 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Mikyška Alexandr | Ph.D. |
| Ing. | Psota Vratislav | CSc. |
| Dr. Ing. | Sachambula Lenka |