Detail výsledku - Vliv genové exprese kvasinek na senzorický profil piva.

Citace:Kopecká, J., Olšovská, J., Matoulková, D.: Vliv genové exprese kvasinek na senzorický profil piva. 26. Pivovarsko-sladařské dny, Olomouc, 2015.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
IP 2012-2022
Tit. předJménoTit. za
RNDr.Matoulková DagmarPh.D.
RNDr.Olšovská JanaPh.D.