Detail výsledku - Nejčastější příčiny mikrobiologické kontaminace piva a meziproduktů

Citace:Matoulková, D.: Nejčastější příčiny mikrobiologické kontaminace piva a meziproduktů. Výroba mladiny, kvašení, zrání piva a mikrobiologie v pivovaru -Teorie a požadavky na kvalitu procesů, Nošovice , 20.11.-21.11. 2015.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
IP 2012-2022
Tit. předJménoTit. za
RNDr.Matoulková DagmarPh.D.