Detail výsledku - Ječmen
| Citace: | Psota, V.: Ječmen. In: Basařová, G.: Sladařství - teorie a praxe výroby sladu. Havlíček Brain Team, Praha, 2015, pp. 55-96, ISBN 978-80-87109-47-2. |
| Typ výsledku: | C, kapitola v knize |
| Kód projektu |
|---|
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Psota Vratislav | CSc. |