Detail výsledku - Senzorické stárnutí piva
| Citace: | Olšovská, J., Štěrba, K., Vrzal, T., Jurková, M., Čejka, P.: Senzorické stárnutí piva. Kvasny Prum. 62 (9): 250-257, 2016, DOI: 10.18832/kp2016027. |
| Typ výsledku: | J-rec, odborný článek v českém recenzovaném časopise |
| Kód projektu |
|---|
| TE02000177 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Čejka Pavel | CSc. |
| RNDr. | Jurková Marie | CSc. |
| RNDr. | Olšovská Jana | Ph.D. |
| Ing. | Štěrba Karel | Ph.D. |
| RNDr. | Vrzal Tomáš | Ph.D. |