Detail výsledku - Methods for verifying the authenticity of hops – an effective tool against falsification

Citace:Olšovská, J., Krofta, K., Jandovská, V., Patzak, J., Štěrba, K.: Methods for verifying the authenticity of hops – an effective tool against falsification. Kvasny Prum. 62(10): 294-305, 2016, DOI: 10.18832/kp2016030.
Typ výsledku:J-rec, odborný článek v českém recenzovaném časopise
Příloha:KP_62_10_294-305_JO.pdf  Stáhnout
Kód projektu
TE02000177
Tit. předJménoTit. za
RNDr.Olšovská JanaPh.D.
Ing.Štěrba KarelPh.D.