Detail výsledku - Atributy a možnosti ovlivnění pěny

Citace:Čejka, P.: Pěnivost piva - atributy a možnosti ovlivnění pěny. Finální operace při výrobě piva - filtrace, stáčení, stabilizace a skladování piva, Nošovice, 16.12. - 17.12.2016.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
IP 2012-2022
Tit. předJménoTit. za
Ing.Čejka PavelCSc.