Detail výsledku - Jak vzniká pivní pěna, proč je bílá?

Citace:Čejka, P.: Jak vzniká pivní pěna, proč je bílá . Mikrobiologie v pivovaru a vliv mikroorganismů na pěnivost piva, Praha, 9.12. - 10.12.2016.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
IP 2012-2022
Tit. předJménoTit. za
Ing.Čejka PavelCSc.