Detail výsledku - Kvalita pivní pěny – v on trade významný atribut kvality- může ji zničit tlačný plyn?
| Citace: | Slabý, M.: Kvalita pivní pěny – v on trade významný atribut kvality - může ji zničit tlačný plyn?. Mikrobiologie v pivovaru a vliv mikroorganismů na pěnivost piva, Praha, 9.12. - 10.12.2016. |
| Typ výsledku: | x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři |
| Kód projektu |
|---|
| IP 2012-2022 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Slabý Martin |