Detail výsledku - Analysis of 100-years-old beer originated from the Czech Republic

Citace:Olšovská, J., Matoulková, D., Dušek, M., Felsberg, J., Jelínková, M., Čejka, P., Štěrba, K.: Analysis of 100-years-old beer originated from the Czech Republic. J. Agric. Food Chem. 65(16): 3341-3350, 2017, DOI: 10.1021/acs.jafc.6b05706.
Typ výsledku:J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science
Kód projektu
IP 2012-2022
LO1312
Tit. předJménoTit. za
Ing.Čejka PavelCSc.
Ing.Dušek MartinPh.D.
RNDr.Matoulková DagmarPh.D.
RNDr.Olšovská JanaPh.D.
Ing.Štěrba KarelPh.D.