Detail výsledku - Kmen Lactobacillus sp. RIBM 2-108 a jeho použití při výrobě nealkoholických, nízkoalkoholických a alkoholických nápojů z ovocných a/nebo obilných substrátů

Citace:Matoulková, D., Olšovská, J., Slabý, M., Kosař, K.: Kmen Lactobacillus sp. RIBM 2-108 a jeho použití při výrobě nealkoholických, nízkoalkoholických a alkoholických nápojů z ovocných a/nebo obilných substrátů. Patent č. 306974. ÚPV Praha, 13.9.2017.
Typ výsledku:P, patent
Kód projektu
IP 2012-2022
Tit. předJménoTit. za
RNDr.Kosař KarelCSc.
RNDr.Matoulková DagmarPh.D.
RNDr.Olšovská JanaPh.D.
Ing.Slabý Martin