Detail výsledku - Kmen Lactobacillus sp. RIBM 2-108 a jeho použití při výrobě nealkoholických, nízkoalkoholických a alkoholických nápojů z ovocných a/nebo obilných substrátů
| Citace: | Matoulková, D., Olšovská, J., Slabý, M., Kosař, K.: Kmen Lactobacillus sp. RIBM 2-108 a jeho použití při výrobě nealkoholických, nízkoalkoholických a alkoholických nápojů z ovocných a/nebo obilných substrátů. Patent č. 306974. ÚPV Praha, 13.9.2017. |
| Typ výsledku: | P, patent |
| Kód projektu |
|---|
| IP 2012-2022 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| RNDr. | Kosař Karel | CSc. |
| RNDr. | Matoulková Dagmar | Ph.D. |
| RNDr. | Olšovská Jana | Ph.D. |
| Ing. | Slabý Martin |