Detail výsledku - Senzorické stárnutí piva a metoda pro jeho rychlé, mobilní a objektivní stanovení

Citace:Vrzal, T., Olšovská, J.: Senzorické stárnutí piva a metoda pro jeho rychlé, mobilní a objektivní stanovení. 27. Pivovarsko-sladařské dny, Olomouc, 2017.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
TE02000177
Tit. předJménoTit. za
RNDr.Olšovská JanaPh.D.
RNDr.Vrzal TomášPh.D.