Detail výsledku - Nejčastější příčiny mikrobiologické kontaminace piva a meziproduktů
| Citace: | Matoulková, D.: Nejčastější příčiny mikrobiologické kontaminace piva a meziproduktů. Výroba mladiny, kvašení, dokvašování (zrání piva), mikrobiologie v pivovaru - teorie a požadavky na kvalitu procesů, Nošovice, 11.11.2017. |
| Typ výsledku: | x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři |
| Kód projektu |
|---|
| IP 2012-2022 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| RNDr. | Matoulková Dagmar | Ph.D. |