Detail výsledku - Vliv rmutování na profil mastných kyselin v pivu

Citace:Olšovská, J., Vrzal, T., Čejka, P., Štěrba, K., Slabý, M., Jandovská, V.: Vliv rmutování na profil mastných kyselin v pivu (poster). 27. pivovarsko-sladařské dny, Olomouc, 2017.
Typ výsledku:x-3, ostatní výstupy - poster
Kód projektu
LO1312
Tit. předJménoTit. za
Ing.Čejka PavelCSc.
Mgr.Jandovská Vladimíra
RNDr.Olšovská JanaPh.D.
Ing.Slabý Martin
Ing.Štěrba KarelPh.D.
RNDr.Vrzal TomášPh.D.