Detail výsledku - Changes in the composition of hop secondary metabolites induced by high hydrostatic pressure
| Citace: | Krofta, K., Houška, M., Mikyška, A., Čermák, P.: Changes in the composition of hop secondary metabolites induced by high hydrostatic pressure. J. Inst. Brew. 124: 158-172, 2018, DOI:10.1002/jib.481 . |
| Typ výsledku: | J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science |
| Kód projektu |
|---|
| IP 2012-2022 |
| LO1312 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Mikyška Alexandr | Ph.D. |