Detail výsledku - The saccharified barley malt as a bakery raw material
| Citace: | Rysová, J., Ouhrabková, J., Winterová, R., Laknerová, I., Holasová, M., Fiedlerová, V., Gabrovská, D., Hartman, I.: The saccharified barley malt as a bakery raw material. Proceedings of the 10th International Conference on Polysaccharides-Glycoscience. Praha, Czech Chemical Society, p. 155 - 158, 2014. ISBN 978-80-86238-70-8. |
| Typ výsledku: | D, stať ve sborníku evidovaném v databázích WoS nebo SCOPUS |
| Kód projektu |
|---|
| QI101B090 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Hartman Ivo | PhD. |