Detail výsledku - 3-MCPD process contaminant in malt
| Citace: | Mikulíková, R., Svoboda, Z., Benešová, K., Běláková, S.: 3-MCPD process contaminant in malt . KVASNÝ PRŮMYSL 64(1): 6-9, 2018, DOI: 10.18832/kp201802. |
| Typ výsledku: | J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science |
| Kód projektu |
|---|
| IP 2012-2022 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Běláková Sylvie | |
| Ing. | Benešová Karolína | PhD. |
| RNDr. | Mikulíková Renata | PhD. |
| Ing. | Svoboda Zdeněk |