Detail výsledku - Low-Molecular Weight Proteins in Malt and Gushing

Citace:Svoboda, Z., Mikulíková, R., Myslivcová, P., Běláková, S., Benešová, K.: Low-Molecular Weight Proteins in Malt and Gushing . KVASNÝ PRŮMYSL 64(2): 46-49, 2018, DOI:10.18832/kp201811.
Typ výsledku:J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science
Kód projektu
TE02000177
Tit. předJménoTit. za
Ing.Běláková Sylvie
Ing.Benešová KarolínaPhD.
RNDr.Mikulíková RenataPhD.
Ing.Svoboda Zdeněk