Detail výsledku - Content of Selected Vitamins and Antioxidants in Colored and Nonpigmented Varieties of Quinoa, Barley, and Wheat Grains
| Citace: | Granda, L., Rosero, A., Benešová, K., Pluháčková, H., Neuwirthová, J., Cerkal, R.: Content of Selected Vitamins and Antioxidants in Colored and Nonpigmented Varieties of Quinoa, Barley, and Wheat Grains. Journal of Food Science 83(10): 2439-2447, 2018, DOI: 10.1111/1750-3841.14334. |
| Typ výsledku: | J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science |
| Kód projektu |
|---|
| TE02000177 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Benešová Karolína | PhD. |