Detail výsledku - Sensory aging of beer and method for its rapid, mobile and objective determination

Citace:Vrzal, T., Štěrba, K., Jurková, M., Olšovská, J.: Sensory aging of beer and method for its rapid, mobile and objective determination (poster). 13th International Trends in Brewing, Ghent, Belgium, 8-12 April 2018.
Typ výsledku:x-3, ostatní výstupy - poster
Kód projektu
TE02000177
Tit. předJménoTit. za
RNDr.Jurková MarieCSc.
RNDr.Olšovská JanaPh.D.
Ing.Štěrba KarelPh.D.
RNDr.Vrzal TomášPh.D.