Detail výsledku - Hlavní kvašení a dokvašování piva pomocí kvasinek Saccharomyces
| Citace: | Fiala, J.: Hlavní kvašení a dokvašování piva pomocí kvasinek Saccharomyces. Teorie a požadavky na kvalitu procesů při výrobě Českého piva , Nošovice, 9.11.2018. |
| Typ výsledku: | x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři |
| Kód projektu |
|---|
| IP 2012-2022 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Fiala Jaromír | Ph.D. |