Detail výsledku - Autochtonous yeasts as one of the tools to produce wines by original technologies
| Citace: | Vontrobová, E., Kubizniaková, P., Fiala, J., Sochor, J., Matoulková, D.: Autochthonous yeasts as one of the tools to produce wines by original technologies. KVASNÝ PRŮMYSL 65(1): 38-45, 2019, DOI:10.18832/kp2019.65.38 . |
| Typ výsledku: | J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science |
| Kód projektu |
|---|
| DG16P02R017 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| Ing. | Fiala Jaromír | Ph.D. |
| Ing. | Kubizniaková Petra | |
| RNDr. | Matoulková Dagmar | Ph.D. |