Detail výsledku - Relation between fatty acids’ chemical profile and chemotaxonomy of Czech barley (Hordeum vulgare) varieties, geographical origin and malting process

Citace:Olšovská, J., Vrzal, T., Štěrba, K., Čejka, P., Horák, T., Mikyška, A.: Relation between fatty acids’ chemical profile and chemotaxonomy of Czech barley (Hordeum vulgare) varieties, geographical origin and malting process . KVASNÝ PRŮMYSL 65(3): 111-119, 2019, DOI:10.18832/kp2019.65.111.
Typ výsledku:J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science
Kód projektu
LO1312
Tit. předJménoTit. za
Ing.Čejka PavelCSc.
Mgr.Horák Tomáš
Ing.Mikyška AlexandrPh.D.
RNDr.Olšovská JanaPh.D.
Ing.Štěrba KarelPh.D.
RNDr.Vrzal TomášPh.D.