Detail výsledku - A rapid and objective method for in situ determination of a degree of sensory deterioration of beer caused by aging process
| Citace: | Olšovská, J., Vrzal, T., Štěrba, K.: A rapid and objective method for in situ determination of a degree of sensory deterioration of beer caused by aging process. EBC Congress , Antwerpen, 2-6 June 2019. |
| Typ výsledku: | x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři |
| Kód projektu |
|---|
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| RNDr. | Olšovská Jana | Ph.D. |
| Ing. | Štěrba Karel | Ph.D. |
| RNDr. | Vrzal Tomáš | Ph.D. |