Detail výsledku - A rapid and objective method for in situ determination of a degree of sensory deterioration of beer caused by aging process

Citace:Olšovská, J., Vrzal, T., Štěrba, K.: A rapid and objective method for in situ determination of a degree of sensory deterioration of beer caused by aging process. EBC Congress , Antwerpen, 2-6 June 2019.
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
Tit. předJménoTit. za
RNDr.Olšovská JanaPh.D.
Ing.Štěrba KarelPh.D.
RNDr.Vrzal TomášPh.D.