Detail výsledku - Vývoj metody predikce senzorického stárnutí piva.

Citace:Olšovská, J., Straková, L., Vrzal, T., Zušťáková, V., Enge, J.: Vývoj metody predikce senzorického stárnutí piva. 28. pivovarsko-sladařské dny, Plzeň, 31.10.-1.11. 2019 .
Typ výsledku:x-1, ostatní výstupy – přednáška na konferenci/semináři
Kód projektu
LO1312
IP 2012-2022
Tit. předJménoTit. za
RNDr.Olšovská JanaPh.D.
RNDr.Vrzal TomášPh.D.
Mgr.Zušťáková Veronika