Detail výsledku - Může proces rmutování ovlivnit antkokyanidiny a prenylflavonoidy v pivu?

Citace:Mikyška, A., Dušek, M.: Může proces rmutování ovlivnit antkokyanidiny a prenylflavonoidy v pivu?. KVASNÝ 1(5): 30-35, 2019.
Typ výsledku:J-ost, odborný recenzovaný článek neevidovaný ve WoS ani Scopus
Kód projektu
LO1312
Tit. předJménoTit. za
Ing.Dušek MartinPh.D.
Ing.Mikyška AlexandrPh.D.