Detail výsledku - Influence of barley variety and growing locality on the profile of flavonoid polyphenols in malt

Citace:Mikyška, A., Dušek, M., Čejka, P.: Influence of barley variety and growing locality on the profile of flavonoid polyphenols in malt. KVASNÝ PRŮMYSL 65(5): 149-157, 2019, DOI:10.18832/kp2019.65.149.
Typ výsledku:J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science
Kód projektu
LO1312
Tit. předJménoTit. za
Ing.Čejka PavelCSc.
Ing.Dušek MartinPh.D.
Ing.Mikyška AlexandrPh.D.