Detail výsledku - Vliv intenzity rmutování na vitaminy B a dietní vlákninu v pivu

Citace:Mikyška, A., Benešová, K.:Vliv intenzity rmutování na vitaminy B a dietní vlákninu v pivu. KVASNÝ 1(Speciální číslo): 24-29, 2019.
Typ výsledku:J-ost, odborný recenzovaný článek neevidovaný ve WoS ani Scopus
Kód projektu
LO1312
Tit. předJménoTit. za
Ing.Benešová KarolínaPhD.
Ing.Mikyška AlexandrPh.D.