Detail výsledku - Vliv způsobu extrakce chmele na polyfenoly a antioxidační aktivitu

Citace:Mikyška, A.:Vliv způsobu extrakce chmele na polyfenoly a antioxidační aktivitu. KVASNÝ 1(Speciální číslo): 45-49, 2019.
Typ výsledku:J-ost, odborný recenzovaný článek neevidovaný ve WoS ani Scopus
Kód projektu
LO1312
Tit. předJménoTit. za
Ing.Mikyška AlexandrPh.D.