Detail výsledku - Porovnání chemických a senzorických profilů vybraných českých kultivarů chmele v pivovarských testech s teplým a studeným chmelením
| Citace: | Mikyška, A., Štěrba, K., Slabý, M., Jurková, M.:Porovnání chemických a senzorických profilů vybraných českých kultivarů chmele v pivovarských testech s teplým a studeným chmelením. KVASNÝ 1(Speciální číslo): 50-55, 2019. |
| Typ výsledku: | J-ost, odborný recenzovaný článek neevidovaný ve WoS ani Scopus |
| Kód projektu |
|---|
| LO1312 |
| Tit. před | Jméno | Tit. za |
|---|---|---|
| RNDr. | Jurková Marie | CSc. |
| Ing. | Mikyška Alexandr | Ph.D. |
| Ing. | Slabý Martin | |
| Ing. | Štěrba Karel | Ph.D. |