Detail výsledku - Hodnocení technologických a organoleptických vlastností nové odrůdy ječmene Manta ve varních pokusech

Citace:Slabý, M., Olšovská, J., Psota, V., Mikyška, A.:Hodnocení technologických a organoleptických vlastností nové odrůdy ječmene Manta ve varních pokusech. KVASNÝ 1(Speciální číslo): 61-65, 2019.
Typ výsledku:J-ost, odborný recenzovaný článek neevidovaný ve WoS ani Scopus
Kód projektu
LO1312
Tit. předJménoTit. za
Ing.Mikyška AlexandrPh.D.
RNDr.Olšovská JanaPh.D.
Ing. Psota VratislavCSc.
Ing.Slabý Martin