Detail výsledku - The effect of long-term storage on quality of malting barley grain and malt

Citace:Krajčovič, T., Psota, V., Sachambula, L., Mareček, J.: The effect of long-term storage on quality of malting barley grain and malt. Journal of Central European Agriculture 17(14): 917-931, 2016, DOI:10.5513/JCEA01/17.4.1791.
Typ výsledku:J-imp, odborný článek obsažený v databázi Web of Science
Kód projektu
QJ1310091
Tit. předJménoTit. za
Ing. Psota VratislavCSc.
Dr. Ing.Sachambula Lenka